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HUMEUR DU MOMENT
Déjà mi-juin, le temps passe trop vite. J’essaie de prendre conscience du temps qui file et de prioriser ce que je veux vraiment faire.
Les contingences du quotidien, qui sont dignes du châtiment de Sisyphe, ont enfin été reléguées en priorité basse, et j’essaie de me concentrer sur des activités qui m’apportent plus de plaisir.

J’ai ainsi repris un peu plus assidûment la musique à travers la batterie, le violoncelle et le piano. Laisser mes émotions s’exprimer à travers ce medium m’avait manqué.
J’ai planté quelques fleurs, aromatiques et tomates dans mon petit jardin : c’est avec joie que je contemple la vie s’épanouir et la palette de couleurs qu’elles m’offrent chaque jour.
Je me suis aussi mise à la couture qui est devenu mon nouvel espace méditatif. Comme pour la cuisine ou la pâtisserie : quelle satisfaction que de voir son ouvrage achevé !

J’ai la chance de ne plus avoir d’enfants à la maison et souvent je pense aux mamans qui sont débordées par toute cette charge mentale liée au quotidien.
Cela me paraît tellement loin, aujourd’hui je savoure simplement les moments ponctuels passés en famille.

Je viens de publier le récit de ma première rencontre avec Jamie. Si vous souhaitez revoir toutes les publications avec lui, je les ai réunies ici.

Lù Xi
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Une enfant de la République : la France que j'aime
C’est un billet un peu différent qui me tient à cœur depuis longtemps et que je prends le temps d’écrire aujourd’hui. C’est mon histoire personnelle et elle n’est pas érotique donc passez votre chemin si c’est ce que vous cherchez :))
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MIAM MIAM
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Cookies banane chocolat
Voici la recette des cookies réalisés lors d’un live Instagram que vous êtes plusieurs à m’avoir réclamée.
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COUP DE COEUR
Epicurienne et gourmande, j'aime savourer de bons petits plats. Cet été, lors de mon séjour près d'Annecy, j'ai eu la chance de m'attabler à ces deux fabuleuses adresses que je vous partage ici.
Le Gavroche
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Situé à la Roche-sur-Foron, à 30 minutes d'Annecy

Cuisine française moderne aux influences multiples, produits frais, fait maison.

"Le meilleur tartare de ma vie", dixit l'homme de ma vie. C'est vrai que son plat était particulièrement bien assaisonné, et les frites maison au beurre persillé, ohlala.

Pour ma part, j'ai pris un céviché de saumon aux notes asiatiques parfaitement équilibré. En dessert, nous nous sommes régalés d'un tiramisu maison.

On sent l'amour et l'art de la cuisine à chaque bouchée, tout y est parfaitement équilibré. J'ai adoré et j'y retournerai les yeux fermés ! Au moment où nous y sommes passés, un service en duo : le chef en cuisine et madame pour un accueil des plus sympathiques et chaleureux.

Bref très très bon !

https://legavroche748.fr
legavroche74800
Umami Restaurant
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Situé à la sortie du Tunnel du Chat, à d'Aix-les-Bains

"Umami", du japonais "savoureux", est la cinquième saveur de base avec le sucré, l’acide, l’amer et le salé et ce restaurant porte très bien son nom.

Des sushis oui, mais n'ayons pas peur des superlatifs, "les meilleurs de ma vie", et cette fois-ci, c'est moi qui le dis ! Rien que d'y repenser, j'en ai l'eau à la bouche.

Imaginés par de véritables chefs sushis, ils témoignent d'une belle créativité, un esthétisme qui régale autant les yeux que les papilles, des mariages audacieux entre tradition et modernité, bref le Japon à chaque bouchée.

Des produits frais cuisinés maison, la vue sur le lac du Bourget, un service impeccable : une expérience culinaire et artistique que je renouvellerai avec grand plaisir.

https://sushichambery.com
UmamiChambery
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